Fondant au Chocolat
GâteauxSignature

Fondant au Chocolat

Cœur coulant chocolat Manjari, texture dense et fondante.

À partir de 12 € / unité

Le Fondant au Chocolat Sukali est une création dense, intense et imprévisible. À l'extérieur, une croûte légèrement craquante. À l'intérieur, un cœur coulant de chocolat Manjari — ce grand cru de Madagascar aux notes de fruits rouges et d'agrumes qui surprend à chaque dégustation.

Il est cuit à la commande, en format individuel, pour être servi chaud au moment précis du service. Cette contrainte est assumée et constitue l'une de ses qualités : le fondant crée un moment de service. Il implique une synchronisation avec notre équipe pour les événements.

Disponible en version standard ou en version agrandie pour un partage à deux, avec accompagnement crème anglaise ou glace vanille sur demande.

Composition

  • Chocolat Manjari 64%
  • Beurre AOP
  • Œufs Label Rouge
  • Sucre cassonade
  • Farine T55
  • Fleur de sel