Babka Chocolat Pistache

La Babka est une spécialité de notre maison. Ce pain brioché d'origine centre-européenne est revisité ici dans une version intense et gourmande : une pâte briochée au beurre enrichie, enroulée autour d'une farce au chocolat noir et praliné pistache.

Le façonnage en tresse est réalisé à la main, créant ces couches régulières et spiralées qui font la beauté visuelle de la Babka. À la sortie du four, la pièce est nacrée d'un sirop léger pour la rendre brillante et moelleuse.

La Babka Sukali peut être commandée à l'unité ou par lot pour des paniers gourmands, événements familiaux ou buffets sucrés.