Inspiration
Inspirations du printemps : fleurs, agrumes et légèreté
10 avril 20253 min de lecture
Notre palette de créations printanières s'inspire des premières fleurs de saison, des agrumes qui arrivent à maturité et d'une envie de légèreté après les saveurs hivernales.
Le printemps est notre saison préférée. C'est le moment où tout change d'un coup — les fruits, les fleurs, la lumière. Nos créations évoluent en même temps, et c'est peut-être là que notre travail ressemble le plus à ce qu'il est vraiment : une conversation avec la saison.
Les fraises en vedette
Les premières fraises Gariguette arrivent en mai. Nous les attendons chaque année comme une promesse tenue. Leur fragilité, leur parfum unique et leur acidité naturelle ne se retrouvent que sur une courte fenêtre, et nous en profitons intensément.
